Cheese-cake individuel aux fraises.

Un dessert hyper rapide sans cuisson, frais et léger après un repas.

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Ingrédients : pour 6 personnes

Préparation : 35 minute
Pas de cuisson.

500 grammes de fraises.

200 grammes de biscuits sablés Anglais.

1 pot de 250 grammes de ricotta.

2 pots de 125 grammes de yaourt nature.

3 cuillères à soupe de cassonade.

le jus d'un citron.

Préparation :

Lavez et coupez en petits morceaux les fraises. (garder 3 fraises pour la décoration).
Réservez.

Battez ensemble la ricotta et le yaourt, ajoutez le sucre et le jus de citron, mélangez.
Réservez.

Hachez grossièrement les biscuits.
Réservez.

Montage :

Dans les verres, disposez une couche de biscuits, une couche de crème, une couche de fraises, puis encore une couche de chaque, terminez par une dernière cuillerée de crème et la moitié d'une fraise pour la décoration.

Régalez vous !

Merci de votre visite ! ! !

Vous pouvez laisser un p'tit commentaire, ça fait toujours plaisir.

fraise, ricotta , biscuits sablés, yaourt, citron, cassonade, rapide, facile

Commentaires (8)

1. cuisinesanschichi (site web) | 23/03/2016

Bonjour dominique,
Nous sommes heureux de voir que cette recette vous ait plu et d'y avoir contribué.
A très bientôt et un grand merci pour votre visite sur notre site.
Bonne journée.
A bientôt.
Cuisine sans chichi

2. dominique | 23/03/2016

Bonjour,
Je me suis inspirée de votre recette pour rajouter dans le yaourt des copeaux de chocolat. C'est délicieux et les convives ont apprécié la portion individuelle que j'ai présenté dans un bocal pour les conserves.
Merci.