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Salade d'oranges à l'orientale raisins secs et épices.

Délicieuse petite salade après un bon repas copieux.

Salade d oranges a l orientale aux raisins secs et epices 2


Ingrédients pour 6 personnes :

3 belles oranges
500 Ml d'eau.
150 grammes de sucre
1 cuillère à café de vanille.
2 clous de girofle.
2 étoiles de badiane.
1 petit bâton de cannelle.
30 grammes de raisins secs.


Préparation :

Peler les oranges à vif et les couper en petits morceaux.

Les mettre dans un saladier au fur et à mesure.

Dans une casserole, porter l'eau à ébullition avec le sucre.

Mettre les raisins secs, les épices et laisser frémir à petits bouillons pendant 3 minutes (pour que les épices développent leurs arômes et imprègnent le sirop).

Verser le sirop brûlant sur les oranges, mélanger

Servir bien frais.



Bonne dégustation.

Merci de votre visite ! ! !

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Date de dernière mise à jour : 02/10/2014