Logonouveau2

 

 

Salade orientale de fraises aux épices.

Un mélange de saveurs rafraîchissant après un repas un peu copieux.

Salade orientale de fraises aux epices

Ingrédients :

 

500 grammes de fraises.
8 feuilles de menthe.
1 jus de citron.
1 étoile de badiane.
1 clou de girofle.
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger.
2 cuillères à soupe de miel.
2 pincées de cannelle.


Préparation :

Lavez, équeutez et coupez les fraises en deux dans le sens de la longueur.

Passez la menthe sous l'eau et ciselez-la.

Dans un saladier, déposez les fraises et la menthe ciselée.

Ajoutez le jus de citron et les autres ingrédients .

Bien mélanger.

Laissez les fraises dégorger leur jus au moins une demi-heure au frigo.

Servir dans des coupelles individuelles décorer avec une feuille de menthe.


Régalez vous.

Merci de votre visite ! ! !

Vous pouvez  laisser un p'tit commentaire, ça fait toujours plaisir. Clin d'œil

3 votes. Moyenne 5.00 sur 5.

Ajouter un commentaire

Date de dernière mise à jour : 08/07/2015