Gâteau d'oranges au chocolat.
Un duo gagnant ! véritable plaisir pour les gourmands.
Ingrédients : pour 6 personnes
Source : Cuisine et mets : http://www.cuisine-et-mets.com/
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 35 minutes
225 grammes de beurre mou.
225 grammes de sucre en poudre.
225 grammes de farine.
1 sachet de levure.
4 œufs.
Zeste et jus d'une orange.
200 grammes de chocolat noir.
100 Ml de crème liquide.
Préparation :
Préchauffez le four à 180.
Battez le beurre avec sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez les œufs, farine, la levure, mélangez.
Lavez, zester, pressez l'orange, ajoutez les zestes et le jus à la pâte, bien mélanger.
Beurrez un moule à manqué.
Versez et répartissez la pâte dans le moule.
Enfournez 35 à 45 minutes environ, (la lame d'un couteau doit ressortir sèche), démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez la crème chaude, bien mélanger.
Versez aussitôt sur le gâteau refroidi.
Pâtissez bien !
Merci de votre visite ! ! !
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Date de dernière mise à jour : 23/02/2016