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Gâteau d'oranges au chocolat.

Un duo gagnant ! véritable plaisir pour les gourmands.

Ingrédients : pour 6 personnes

Source : Cuisine et mets : http://www.cuisine-et-mets.com/

 Préparation :  30 minutes
Cuisson :   35 minutes

225 grammes de beurre mou.
225 grammes de sucre en poudre.
225 grammes de farine.
1 sachet de levure.
4 œufs.
Zeste et jus d'une orange.
200 grammes de chocolat noir.
100 Ml de crème liquide.

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180.

 
 


Battez le beurre avec sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Gateau d orange au chocolat 1

 
 


Ajoutez les œufs, farine,  la levure, mélangez.

Gateau d orange au chocolat 2

 
 

Lavez, zester, pressez l'orange, ajoutez les zestes et le jus à la pâte, bien mélanger.

 

Gateau d orange au chocolat 3

 
 

Beurrez un moule à manqué.

Versez et répartissez la pâte dans le moule.

Gateau d orange au chocolat 4

 
 

Enfournez 35 à 45 minutes environ, (la lame d'un couteau doit ressortir sèche), démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Gateau d orange au chocolat 5

 
 

Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez la crème chaude, bien mélanger.

Gateau d orange au chocolat 6

 
 

Versez aussitôt sur le gâteau refroidi.

Gateau d orange au chocolat 7

 

Pâtissez bien !

Gateau d orange au chocolat01

Merci de votre visite ! ! !

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Commentaires (2)

cuisinesanschichi
  • 1. cuisinesanschichi (site web) | 23/02/2016

Bonjour Memie yoyo,
Oupsss une erreur, merci de me l'avoir fait remarquer.
Pas de lait, je rectifie immédiatement.
Désolée pour ce désagrément.
Bonne journée.
A bientôt,
Cuisine sans chichi

Memie yoyo
  • 2. Memie yoyo | 23/02/2016

Je fais votre gâteau mais quand ajoute t on le lait ??
Bonne journee

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Date de dernière mise à jour : 23/02/2016