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Génoise facile, rapide et inratable.

Cette base de génoise vous servira pour tous vos entremets.

Genoise facile rapide et inratable01 1

 

Ingrédients pour 10 personnes :

 

Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 25 minutes.


 

Pour 1 moule de 24 cm de diamètre.

    4 œufs.
    160 grammes de farine.
    160 grammes de sucre.
    1 sachet levure chimique.
    1 cuillère à café de vanille liquide.

 

Préparation :

 

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs au fouet, jusqu'à ce que le mélange mousse.

Genoise facile rapide et inratable 1

 

 
 

 

Ajoutez la cuillère de vanille liquide, la farine, la levure et mélangez environ 30 secondes pour obtenir une pâte lisse et homogène .

Genoise facile rapide et inratable 2

 
 

 

Versez aussitôt dans un moule sulfurisé et beurré.

Genoise facile rapide et inratable 3

 
 

 

Enfournez   pendant 25 minutes.

Genoise facile rapide et inratable 4

 

 
 

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir propre et sèche.

Laissez refroidir et démoulez.

Il ne vous reste plus qu'à garnir de préparation de votre choix et décorer votre génoise.

 Rigolant Cette génoise peut se préparer à l'avance et se congèle très bien.

 

Pâtissez bien !

 

 

Merci de votre visite ! ! !

Vous pouvez laisser un p'tit commentaire, ça fait toujours plaisir.

 

Bisou

 

8 votes. Moyenne 4.25 sur 5.

Commentaires (6)

cuisinesanschichi
  • 1. cuisinesanschichi (site web) | 02/12/2015
Bonjour estelle,
Oui estelle elle est parfaite, c'est avec cette génoise que je réalise mes roulés.
Bonne réalisation.
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi
estelle
  • 2. estelle | 01/12/2015
Bonjour cette recette convient elle en proportion pour une plaque rectangulaire (pour biscuit des roules)
cuisinesanschichi
  • 3. cuisinesanschichi (site web) | 23/06/2015
Bonjour Mélanie,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Je me sert que de cette recette pour mes gâteaux.
Bonne journée.
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi
Mélanie
  • 4. Mélanie | 22/06/2015
Bonjour, je tenais à vous remercier pour cette recette.
J'ai réussi pour la 1ère foi une génoise youhou!!!!!
avec cette génoise je vais réaliser votre gravity cake aux tagada j'espère le réussir aussi bien que vous.
cuisinesanschichi
  • 5. cuisinesanschichi (site web) | 31/12/2014
Bonjour mateu,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Nous sommes heureux de voir que cette recette vous ait plu et d'y avoir contribué. :)
Excellente fêtes de fin d'année.
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi
mateu
  • 6. mateu | 31/12/2014
[b]j'ai fais votre recettes a noel parfaite merci passez de bonnes fétes

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Date de dernière mise à jour : 05/10/2014