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Entrées chaudes

Croute de polenta au gongonzola 1
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Croûte de polenta au gorgonzola.

je vous propose une petite recette d'entrée chaude, prête en deux temps trois mouvements.

Feuilletes de pate filo au miel et fromage de chevre 2
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Feuilletés de pâte filo au miel et fromage de chèvre.

Une entrée vraiment rapide, délicieuse, idéal pour un repas du soir. A déguster avec une belle salade pour un repas complet.

Tatin aux oignons tomates et chevre 1
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Tarte tatin aux oignons, tomates et fromage de chèvre.

Voici une tarte vraiment trop bonne ! c'est bien de changer un peu !

Tarte au camembert et courgettes 02
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Tarte aux courgettes et camembert.

Une tarte bien sympa et très rapide pour un soir.

Veloute de potimaron a la bisque de homard 01
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Velouté de potimarron à la bisque de homard.

Onctueuse et délicate, un régal offert par l'automne.

Omelette ricotta et ciboulette 01
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Omelette à la ricotta et ciboulette.

Une omelette, moelleuse, la douceur de la ricotta, C'est trop bon !

Feuillete au camembert 02
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Feuilleté au camembert.

Facile, rapide et délicieuse, pour les amateurs de fromage.

Rissoles au jambon ciboulette 01
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Rissoles au jambon et ciboulette.

Pour un dîner rapide ou à l'apéritif.

Pizza mozza 02
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Pizza tomate, mozzarella, basilic.

Une recette simple de la cuisine italienne, en plat ou à partager au moment de l'apéritif.

Tarte a la brousse et aux asperges 01
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Tarte à la brousse et aux asperges.

Excellent ! crémeuse et facile à préparer.

Omelette aux oignons 01
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Omelette aux oignons.

Simple et délicieuse, quand on est à court d'idée.

Croque pizza 01
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Croque pizza.

Un croque vite fait, que toute la famille adore.

Tarte aux endives et jambon 01
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Tarte aux endives et jambon.

Une recette vraiment délicieuse, qui réconcilie les plus réticents aux endives.

Omelette roulees a la ciboulette 01
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Omelette roulée aux fines herbes fraîches.

Un grand classique très facile, rapide mais bon.

Galettes campagnardes 01
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Galettes campagnardes.

Rustique et très savoureuse, c'est la traditionnelle galette à la béchamel.

Galette nordique 01
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Galette Nordique.

Version au saumon, c'est juste trop bon !

Galette de sarrasin 01
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Galette de sarrasin.

C'est tellement bon ! s'accordent avec un grand nombre de préparations salés.

Bruschettas savoyarde 01
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Bruschettas savoyarde.

Rapide et facile à préparer quand on n'a pas trop le temps de cuisiner.

Tatin de champignons forestiers 01
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Tatin de champignons forestiers.

Un superbe accompagnement d'une pièce de viande, pour un repas festif.

Veloute de lentilles corail au cumin 01
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Velouté de lentilles corail au cumin.

Parfumée, doux et délicat, c'est parfait pour le soir !

Omelette aux girolles 01
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Omelette aux girolles.

c'est la saison des champignons, les girolles sont exquises en omelette.

Tarte aux courgettes trompettes et aux lardons 01
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Tarte aux courgettes trompettes et aux petits lardons.

Facile à faire, c'est une bonne façon de faire manger des courgettes aux enfants, comme aux adultes.

Chevre chaud aux figues fraiches 9
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Chèvre chaud aux figues fraîches.

Une salade très simple aux saveurs Provençales.

Rattes du touquet dorees au miel et au fromage de chevre 5
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Rattes du touquet dorées au miel et au fromage de chèvre

Une salade originale, qui marie des saveurs.

Tourte thon et pommes de terre 15
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Tourte au thon et pommes de terre.

Simple à faire, idéale avec une salade pour une entrée ou un repas le soir.

Tartelettes aux figues et roquefort 21
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Tartelettes aux figues, roquefort et pignons de pin.

Un beau et étonnant mariage sucré-salé.

Tatin de tomates olivettes au caramel et basilic 01 1
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Tatin de tomates olivettes, au caramel et basilic.

Jolie et colorée, avec de bonnes tomates, c'est trop bon !

Flan d asperges vertes 01 1
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Flan d'asperges vertes.

Une entrée raffinée et très parfumée.

Tarte tatin aux aubergines grill es et mozzarella 01 1
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Tarte tatin aux aubergines grillées et mozzarella.

C'est tout simplement délicieux !

Veloute d endives au fromage de chevre frais et coppa sechee 01 1
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Velouté d'endives au fromage de chèvre frais et coppa séchée.

Ce velouté est excellent, de la douceur et du croustillant. Vous m'en direz des nouvelles !!

Soupe campagnarde gratin e au fromage 01 1
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Soupe campagnarde gratinée au fromage.

Une soupe qui réchauffe, pleine de vitamines, réconfortante surtout lors des froides soirées d'hiver.

Tourte fromage raclette 01 1
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Tourte au fromage à raclette.

Simple à préparer, parfaite pour un soir accompagnée d' une salade verte.

Feuilletes d endives au jambon 01 2
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Feuilletés d'endives au jambon et fromage.

Une bonne entrée chaude, vite faite et simple à préparer.

Veloute de courgettes au fromage de chevre frais 01 1
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Velouté de courgettes au chèvre frais.

La douceur de la courgette, le caractère du chèvre frais, c'est tout simplement délicieux !

Cordons bleus rapide 01 1
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Cordons bleus rapides.

Facile à préparer, apprécié des enfants et des grands enfants !

Omelette aux chanterelles 10
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Omelette aux chanterelles.

C'est tout simplement délicieux !

Tarte a la citrouille et lardons 10
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Tarte à la citrouille.

Trop bon, très facile à faire et c'est de saison ! ! !

Potage de potimaron en soupiere et ses petits croutons 12
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Potage de potimarron en soupière et ses petits croûtons.

la délicatesse du potimarron, une jolie présentation et délicieuse recette.

Omelette roulee aux fines herbes jambon et fromage 12
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Omelette roulée aux fines herbes, jambon et fromage.

Pour changer de l'omelette traditionnelle.

Aumonieres de figues fraiches au chevre frais marine 3
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Aumonières de figues fraiches au fromage de chèvre mariné.

Une entrée automnale rapide à faire et pleine de saveur.

Chausson au jambon cru fromage de chevre et figues fraiches 7
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Chausson au jambon cru fromage de chèvre et figues fraîches.

Parfait pour une entrée, un vrai régal et vite fait en plus.

Tartines tomates mozzarella au pesto de roquette et basilic 9
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Tartines tomate mozzarella au pesto de roquette et basilic.

Pratique, simple et peu coûteux, ce serait bête de passer à côté.

Steaks du fromager au jambon 8
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Steaks du fromager au jambon.

Pour un soir de semaine ! Vos enfants vont adorer !

Beignets de fleurs de courgettes 2
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Beignets de fleurs de courgettes de Nice.

C'est la saison pour se régaler.

Tarte aux champignons de paris 7
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Tarte aux champignons de Paris.

Chaude ou froide idéale pour un repas du soir ou voire une pique-nique.

Omelette d asperges vertes0 1
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Omelette d'asperges vertes

C'est un petit régal à partager.

Tarte aux asperges et au fromage de chevre 9
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Tarte aux asperges et au fromage de chèvre.

Une tarte salée qui réveille les papilles.

Panier au fromage de chevre et tomates sechees 5
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Panier au fromage de chèvre et tomates séchées.

Voilà une belle entrée à proposer.

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Velouté d'asperges vertes.

A déguster sans modération !

Croque monsieur de pommes de terre au fromage a raclette 2
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Croques monsieur de pommes de terre au fromage à raclette.

Simple, facile et ultra rapide à faire qui change de l'habituel croque-monsieur.

Croquette aux 2 fromages
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Croquettes aux 2 fromages et lardons.

Fondante et croustillante elle peut être consommée comme entrée, plat d'accompagnement, parfaite pour un soir en semaine.

Omelette aux cepes1 1
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Omelette aux cèpes.

Des cèpes, des oeufs et c'est (presque) tout ! ! ! c'est délicieux.

Soupe au pistou 1
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Soupe au pistou

Un peu de soleil et de doux parfums du Sud dans votre assiette.

Quiche aux courgettes et fromage de chevre 2
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Quiche aux courgettes et fromage de chèvre.

En plat unique accompagné d'une salade verte c'est parfait !

Chevres chauds sur lit de salade et sa vinaigrette 4
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Chèvres chauds panés et emmaillotés sur lit de salade et sa vinaigrette.

La campagne s'invite à votre table un pti régal !!

Mozzarella in carrozza1 1
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Mozzarella "in carrozza" (Italie). ( mozzarella sur une carrosse)

Essayez : vos invités en resteront épatés.

Veloute de potiron et ses croutons de fromage 4
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Velouté de potiron et ses croûtons de fromage.

Potiron, croûtons POM POM POM POM ! ! !

Foccacia romarin oignons en coupe 1
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Foccacia romarin oignons.

Très italien et délicieux ! Elle a un goût de reviens y..........

Croquecake 2 2
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Croque Cake

Un croque Monsieur géant, vite fait, apprécié par les petits et les grands.