Cordons bleus rapides.

Facile à préparer, apprécié des enfants et des grands enfants !

Idée trouvé sur journaldesfemmes.

Cordons bleus rapide 01 1


Ingrédients pour 4 personnes :



8 tranches de jambon blanc.
200 grammes de gruyère râpé.
2 oeufs.
50 Ml de crème fraîche.
Chapelure de pain.
Huile.
Sel.
Poivre.

 

Préparation :


Dans un saladier mélangez le gruyère râpé avec la crème fraîche, salez, poivrer et bien mélanger.

Cordons


Disposez un peu de cette préparation sur les tranches de jambon, roulez et maintenir avec un cure-dent, .

Cordons


Préparez 1 saladier avec les oeufs battus salés et poivrer et 1 assiette avec la chapelure

Cordons


Passez les rouleaux de jambon dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure.

Cordons


Réservez un moment au frigo pour fixer la panure.

Faites revenir dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Cordons

Servir accompagné d'une salade verte.

Cordons 1 bleus
Bon appétit.

Merci de votre visite ! ! !

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Date de dernière mise à jour : 25/09/2014