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Croque pizza.

Un croque vite fait, que toute la famille adore.

Ingrédients : pour 4 croques

Préparation:10 minutes
Cuisson: 3 minutes

 8 tranches de pain de mie sans croute.
2 tomates.
250 grammes (soit 2 boules) de mozzarella.
4 œufs
2 cuillères à soupe de lait.
Chapelure.
Huile d'olive.
Sel.
Poivre.
1 cuillère à café d'origan séché.

 

Préparation :

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 3 minutes

Lavez et coupez en morceaux les tomates.

Croque pizza 1

 
 

Dans une poêle mettez un peu d'huile à chauffer, ajoutez les tomates en morceaux, l'origan, salez, poivrez,  faites compoter vos tomates.

Croque pizza 2

 
 

Coupez la mozzarella en tranches fines.

Croque pizza 3

 
 

Disposez sur une tranche de pain de mie 3 tranches de mozzarella, un peu de compoté de tomates, puis de nouveau 3 tranches de mozzarella et recouvrez avec une tranche de pain de mie.

Faites ainsi les autres croques.

Croque pizza 4

 
 

Cassez les œufs dans une assiette, ajoutez une pincée de poivre et de sel sur chaque jaune d’œuf, battez les en omelette avec le lait.

Croque pizza 5

 
 

Trempez rapidement le croque de chaque face ainsi que les bords dans la préparation œuf, puis dans la chapelure.

Croque pizza 6

Réservez un moment au frigo pour fixer la chapelure.

 
 

Faites frire dans l'huile  chaude  les croques pizza de chaque face ainsi que les bords.

Croque pizza 7

 

Bon appétit !

 

Servez aussitôt, accompagné de salade verte.

 

 Merci de votre visite ! ! !

Vous pouvez laisser un p'tit commentaire, ça fait toujours plaisir.

Bisou

 

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Commentaires (6)

cuisinesanschichi
  • 1. cuisinesanschichi (site web) | 21/03/2016
Bonsoir Sandra,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Bonne soirée.
A bientôt,
Cuisine sans chichi
Sandra
  • 2. Sandra | 21/03/2016
Très bonne recette. Délicieux à refaire merci pour toutes ces recettes délicieuses et bien décrites par photos
cuisinesanschichi
  • 3. cuisinesanschichi (site web) | 10/03/2015
Bonjour Colle,
Bienvenue parmi nous .
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Alors cette attaque sur les croques pizza ?
Bonne journée,
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi
Colle
  • 4. Colle | 09/03/2015
bonsoir !!
je suis nouvelle sur votre site .
j'adore vos recettes superbement illustrées !! je m'attaque aux croques ce soir .. ! à plus !!
cuisinesanschichi
  • 5. cuisinesanschichi (site web) | 07/03/2015
Bonjour Martine,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Bonne journée et bon week-end également.
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi
Martine
Super ! c'est parfait pour une soirée télé avec une bonne salade. Je sens qu'on va se régaler... Merci et bon week-end

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Date de dernière mise à jour : 09/03/2015