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Tarte aux asperges et au fromage de chèvre.

Une tarte salée qui réveille les papilles.

Tarte aux asperges et au fromage de chevre 10

Ingrédients :

1 pâte brisée pour un moule à tarte de 22 cm
300 grammes d'asperges vertes.
3 oeufs.
150 Ml crème fraîche.
1 bûche de fromage de chèvre
Sel.
Poivre.

 

Préparation :

Cuisez la pâte à blanc 10-15 minutes à 200 degrés.

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Lavez les asperges.

Gardez 6 asperges entières pour la décoration.

Coupez en morceaux le reste des asperges.

Faites cuire les asperges dans l'eau bouillante 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendre.

Egouttez.

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Etalez les morceaux d'asperge sur pâte pâte précuite .

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Battre les oeufs et la crème fraîche, le sel et le poivre.

Couvrir les asperges du mélange d'oeufs, crème fraiche, sel, poivre.

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Placez les asperges entières.

Mettre les tranches de fromage de chèvre entre les asperges.

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Cuisez dans le four à 200° pour 20 minutes .

Servez chaude ou froide accompagnée d'une salade verte.

Tarte aux asperges et au fromage de chevre 9

Bon appétit.

Merci de votre visite ! ! !

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3 votes. Moyenne 3.67 sur 5.

Commentaires (6)

cuisinesanschichi
  • 1. cuisinesanschichi (site web) | 19/04/2016

Bonjour Quatrefilles,,
Merci pour votre commentaire.
Bonne réalisation.
A très bientôt et un grand merci pour votre visite sur notre site.
Bonne soirée.
A bientôt.
Cuisine sans chichi

Quatrefilles,
  • 2. Quatrefilles, | 19/04/2016

Bonjour, on va vite profiter de la saison des asperges, et avec une bonne salade verte, ça fera un excellent repas pour le soir. Merci pour toutes ces bonnes recettes.

cuisinesanschichi
  • 3. cuisinesanschichi (site web) | 06/06/2013

Bonjour alexandrie
Nous sommes heureux de voir que cette recette vous ait plu et d'y avoir contribué.
A très bientôt et un grand merci pour votre visite sur notre site.
Cuisine sans chichi

alexandriep@gmail.com
  • 4. alexandriep@gmail.com | 06/06/2013

Voilà !! faite ! délicieuse et aussi jolie qu'en photo !!!!
MERCI !!

POLIZZI
  • 5. POLIZZI | 06/06/2013

Voilà ! faite ! délicieuse et aussi jolie qu'en photo !!
MERCI !!

alexandriep@gmail.com
  • 6. alexandriep@gmail.com | 03/06/2013

mmmmhhhhhh

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Date de dernière mise à jour : 19/04/2016