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Tourte au fromage à raclette.

Simple à préparer, parfaite pour un soir accompagnée d' une salade verte.

Tourte fromage raclette 01 1

Ingrédients pour 6 personnes  :



1 pâte brisée.
125 grammes de lardons fumés.
400 grammes de fromage à raclette en tranches.
3 pommes de terre.
1 oignon.
Huile d'olive.
Poivre.
Sel.



Préparation  20 minutes :

Lavez les pommes de terre soigneusement, puis plongez-les dans l'eau salée et laissez cuire environ 20 minutes, cela dépendra de la qualité de vos pommes de terre.

Tourte


Egouttez, retirez la peau et les couper en tranches.

Tourte


Pelez et émincez l'oignon.

Tourte


Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites dorer l'oignon et les lardons.

Tourte


Mettre votre four en préchauffage à 180°.

Dans un plat à tarte d'un diamètre de 31 cm, étalez la pâte feuilletée, la piquer à l'aide d'une fourchette.

Tourte


Décroûtez les tranches de fromage à raclette.

Tourte


Recouvrez-la pâte avec les pommes de terre coupées en rondelles.

Tourte


Ajoutez l'oignon et les lardons dorés et disposez les tranches de fromage à raclette.

Tourte


Mettez au four pendant 20 minutes.

Tourte fromage raclette 02 1


Servir très chaud accompagné d'une salade verte.

Bon appétit !

Merci de votre visite ! ! !

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Date de dernière mise à jour : 25/09/2014