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Rouleaux de laitue thon et avocat.

Une entrée légère. Fraîcheur garantie !

Ingrédients : pour 5 beaux rouleaux

Préparation : 25 minutes
 

 

5 grandes feuilles de laitue.
1 petite boîte de thon au naturel.
1 avocat.
1 échalote.
1 citron vert.
2 cuillères d'huile d'olive.
1 cuillère de vinaigre balsamique.
Poivre.
Sel.
Piques.

 

Préparation :

 

Pressez le citron.

Rouleaux de laitue thon avocat 01

 
 

Pelez, hachez l'échalote.

Rouleaux de laitue thon avocat 02

 
 

Lavez, essorez les feuilles de laitue.

Rouleaux de laitue thon avocat 03

 
 

 Dans un saladier, à l'aide d'une fourchette, écrasez le thon, après l'avoir bien égoutté.

Rouleaux de laitue thon avocat 04

 
 

Pelez, ôtez le noyaux et coupez l'avocat en petits dés, placez-les dans un petit saladier, arrosez-les de jus du citron et mélangez.

Rouleaux de laitue thon avocat 05

 
 

Incorporez les dés d'avocats citronnés au thon, l'échalote hachée, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, salez, poivrez et bien mélanger.

Rouleaux de laitue thon avocat 06

 
 

Répartissez un peu de cette préparation sur une feuille de laitue, roulez et maintenez par 2 piques. Faites ainsi pour les autres rouleaux.

Rouleaux de laitue thon avocat 07

 

Bon appétit !

Servez bien frais.

Rouleaux de laitue thon avocat 1

Merci de votre visite ! ! !

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Commentaires (6)

cuisinesanschichi
  • 1. cuisinesanschichi (site web) | 05/09/2016

Bonjour kubiak monique,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Bonne réalisation.
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi

kubiak monique
  • 2. kubiak monique | 05/09/2016

Cette recette fraîcheur est la bienvenue dans notre pays du Ventoux où il fait en ce moment très chaud !
Merci !

cuisinesanschichi
  • 3. cuisinesanschichi (site web) | 01/09/2016

Bonjour Quatrefilles,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Bonne réalisation.
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi

Quatrefilles
  • 4. Quatrefilles | 01/09/2016

Tout comme Odette, je vais la faire cette recette, d'autant plus que j'ai tout ce qu'il faut à la maison. Merci pour cette nouvelle idée, bonne journée

cuisinesanschichi
  • 5. cuisinesanschichi (site web) | 31/08/2016

Bonjour odette,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Bonne réalisation.
A bientôt,
Cuisine Sans Chichi

odette
  • 6. odette | 31/08/2016

j'adore cette recette que je ne manquerais pas de faire a mes invites
bisous

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Date de dernière mise à jour : 30/08/2016