Gâteau à thème : Chevalier
Gâteau à thème : chevalier pour anniversaire 8 ans d'un petit garçon. La décoration est réalisée à la main en pâte à sucre, tout est comestible.
Ingrédients :
1 génoise :
Oeufs.
sucre.
Farine.
Levure chimique.
Sel.
Crème nutella :
Mascarpone.
Sucre glace.
Nutella.
Oeufs.
Ganache de couverture :
Chocolat noir.
Crème fraîche.
Sirop d'imbibage :
Eau.
Sucre.
Arôme caramel.
Couverture et décorations :
Pâte à sucre :
Grise, verte, orange, marron et divers
Génoise :
Montage du gâteau, crème nutella :
Préparation des tours :
Préparation des remparts :
Modelage du drâgon :
Pose de la décoration :
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Date de dernière mise à jour : 15/12/2017