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Gâteau à thème : Moulins Roty. Les patchats

Pour le premier anniversaire d'un petit garçon.

Toute la décoration du gâteau , est réalisée à la main sans moule, en pâte à sucre.
Tout est comestible.

Gateau les pachats 10
Gateau les pachats 9

 

Ingrédients :

 

Génoise.

10 disques.
Oeufs.
sucre.
Farine.
Vanille liquide.

Ganache montée au chocolat :

Chocolat noir 75%.
Crème fraîche.

Crème framboises :


Framboises.
Mascarpone.
Sucre glace.

Sirop d'imbibage :

Eau.
Sucre.
Agrumes.

Couverture du gâteau et décorations :

Pâte à sucre.
Bleu, grise, blanche et autre couleurs.

 

Génoises :

 

Gateau les pachats 1

 

1er gâteau framboise :

 

Gateau les pachats 2

 

2ème gâteau chocolat :

 

Gateau les pachats 3

 

Couverture pâte à sucre 1er gâteau :

 

Gateau les pachats 4

 

Couverture pâte à sucre 2ème gâteau :

 

Gateau les pachats 5

 

Assemblage des gâteaux :

 

Gateau les pachats 6

 

La décoration :

 

Gateau les pachats 7

 

Pose de la décoration :

 

Gateau les pachats 8

 

Gateau les pachats 10

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Commentaires (2)

cuisinesanschichi
  • 1. cuisinesanschichi (site web) | 13/11/2016

Bonne Quatrefilles,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Bonne journée.
A bientôt,
Cuisine Sans Chichi

Quatrefilles
  • 2. Quatrefilles | 12/11/2016

Vraiment trop beau. J’espère que le petit garçon a été ravi, et que ceux qui l’entouraient se sont régalés..... Merci et bob week end.

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Date de dernière mise à jour : 11/11/2016