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Oeufs de Pâques.

La chasse aux oeufs de Pâques est lancée.

 

Oeufs de paques 3 

Ingrédients pour 3 petits oeufs :

200 grammes de chocolat noir pâtissier.

Du joli ruban pour la décoration.


Préparation :

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Avec un pinceau, garnir généreusement chaque moule d'une couche de chocolat fondu, en faisant attention à ce que toute la paroi soit couverte.

Otez l'excédent de chocolat, si besoin, en le faisant couler dans la casserole.

Laissez le moule sur votre plan de travail pendant 1 minute puis retourner le moule sur une feuille d'aluminium.

Réservez au frais pendant environ 20 minutes.

Quand le chocolat est durci, mettez une seconde couche de chocolat dans chaque moule, retourner et réserver encore au frais pendant environ 20 minutes.

Chaque oeuf doit avoir une épaisseur de 2 à 3 millimètres.

Démoulez ensuite avec précaution.



Pour assembler les oeufs :

Faire chauffer une poêle vide quelques secondes et ôtez du feu.

Placez alors deux moitiés d'oeufs sur la poêle (une seconde ou deux suffisent) (si vous devez garnir les d'oeufs en sucre, en nougatine, fritures maison c'est le moment) assemblez.

Lissez au doigt la jointure.

Maintenant il reste à faire la décoration, laissez libre cours à votre imagination.

1 oeuf de paques 1

Bonne fête de Pâques

Merci de votre visite ! ! !

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Date de dernière mise à jour : 03/10/2014