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Saucisson au chocolat, sans cuisson.

Sans cuisson, rapide et très très facile à réaliser ! ! !

Ingrédients : pour 8 personnes

Préparation : 20 minutes
Pas de cuisson :

250 grammes de biscuits petits-beurre.
100 grammes de beurre.
100 grammes de sucre.
200 grammes de chocolat noir.
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse.
1 cuillère à soupe de rhum. (facultatif).
1 cuillère à café de vanille liquide.
Sucre glace.
Film alimentaire.

 

Préparations :

 

Concassez grossièrement les petits-beurre avec les mains, ajoutez le sucre, la vanille liquide  et mélanger bien le tout.

Sauccisson au chocolat01

 
 

Cassez le chocolat en morceaux dans un bol, ajoutez le beurre en gros dès et faites fondre doucement au bain-marie, bien amalgamer.

Sauccisson au chocolat02

 

Ajoutez le rhum (facultatif), la crème fraîche et bien mélanger.

Sauccisson au chocolat03

 
 

Versez le chocolat et beurre fondu, sur le mélange biscuits, sucre et mélanger le tout de sorte à recouvrir tous les biscuits.

Sauccisson au chocolat04

 
 

Sur le plan de travail, étaler du film alimentaire, déposez le mélange de biscuits au chocolat, roulez délicatement, bien serrer pour former le saucisson.

Sauccisson au chocolat05

 
 

Enroulez de nouveau bien serré dans du film alimentaire,  entortiller les deux extrémités de film, posez dans un plat et réservez réfrigérateur à plat, au moins deux heures jusqu'à ce qu'il durcisse.

Sauccisson au chocolat06

 

 
 

Une fois durci, enlever le film et le saupoudrer de sucre glace, puis frotter légèrement avec les mains pour supprimer l'excès de sucre.

Sauccisson au chocolat07

 

Pâtissez bien !

Le saucisson au chocolat en prêt à être découpé et dégusté ! ! !

Il se conserve très bien, emballé dans du film alimentaire, au réfrigérateur.

Sauccisson au chocolat 2


Merci de votre visite ! ! !

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Commentaires (4)

cuisinesanschichi
  • 1. cuisinesanschichi (site web) | 04/11/2016

Bonjour la table de clara,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Votre site est très appétissant.
Bonne journée.
A bientôt,
Cuisine Sans Chichi

la table de clara
  • 2. la table de clara (site web) | 03/11/2016

Ça me rappelle le saucisson que faisait ma maman
Merci pour ce joli partage
Bonne soirée

cuisinesanschichi
  • 3. cuisinesanschichi (site web) | 03/11/2016

Bonsoir Quatrefilles,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Bonne soirée.
A bientôt,
Cuisine Sans Chichi

Quatrefilles
  • 4. Quatrefilles | 03/11/2016

Une belle petite gourmandise à mettre sur la table. Merci, bonne journée

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Date de dernière mise à jour : 03/11/2016