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Lapin au four aux herbes de Provence.

Une manière simple de faire cuire le lapin et les pommes de terres Miammmm

Lapin au four aux herbes de provence1 1

Ingrédients pour 4 personnes :



Un lapin coupé en morceaux.
1kg de pommes de terre.
3 belles gousses d'ail.
1 petit bouquet de thym frais.
Quelques peluches d'origan.
1 cuillère à soupe d'herbes de Provence en poudre.
Huile d'olive.
Sel.
Poivre.



Préparation :



Dans un petit bol mettre les gousses d'ail écrasées. l'huile d'olive et la cuillère d'herbes de Provence en poudre et bien mélanger.

Dans un grand plat allant au four ou le lèche frite, posez les morceaux de lapin.

Avec le bouquet de thym qui va vous servir de pinceau étaler la préparation huile ail et herbes, salez poivrer et poser le bouquet de thym et l'origan sur les morceaux de lapin.

lapin-au-citron-et-herbes-de-provence3.jpglapin-au-four-aux-herbes-de-provence4.jpg

Mettre au four à 200°pendant 25 minutes.

Pendant ce temps épluchez laver et couper en gros morceaux les pommes de terre, les plonger dans de l'eau salée et cuire au moins 10 minutes (cela dépend de la qualité des pommes de terre) elles doivent rester fermes.

Egoûtez et réserver.

Une fois le lapin doré sortir votre plat du four, y poser les pommes de terre, les salez, arroser d'un filet d'huile d'olive et remettre au four 30 minutes pour les faire dorer.

Lapin au four aux herbes de provence2 1

Bon appétit.

Merci de votre visite ! ! !

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39 votes. Moyenne 3.36 sur 5.

Commentaires (27)

cuisinesanschichi
  • 1. cuisinesanschichi (site web) | 30/07/2017
Bonjour jamila,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Bonne réalisation.
A bientôt,
Cuisine sans chichi
jamila
  • 2. jamila | 28/07/2017
Bonsoir
je viens de voir votre recette et je vais l'essayer au plus vite.
la recette me paraît facile donc au fourneau . Merci !!
cuisinesanschichi
  • 3. cuisinesanschichi (site web) | 31/12/2016
Bonjour Gibe,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Nous sommes heureux de voir que cette recette vous ait plu et d'y avoir contribué.
Bonne journée.
A bientôt,
Cuisine Sans Chichi
Gibe
  • 4. Gibe | 30/12/2016
On s'est regale ...simple et tres bon....merci.
cuisinesanschichi
  • 5. cuisinesanschichi (site web) | 05/09/2016
Bonsoir laffargue,
Bienvenue sur Cuisine Sans Chichi
Merci pour votre visite .
Bonne réalisation.
A bientôt,
Cuisine Sans Chichi
laffargue
  • 6. laffargue | 05/09/2016
merçi pour votre recette de lapin.c'est la premiere fois, que je m'inscris,sur votre site.je vais réaliser la recette,et je vous direz,si je l'aie réussis.
cuisinesanschichi
  • 7. cuisinesanschichi (site web) | 21/05/2016
Bonjour marie-pascale,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Bonne réalisation !
Bonne journée.
A bientôt,
Cuisine sans chichi
marie-pascale
  • 8. marie-pascale | 20/05/2016
cela a l'air très bon; je vais essayer demain
cuisinesanschichi
  • 9. cuisinesanschichi (site web) | 23/04/2016
Bonjour Colette,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Bonne soirée.
A bientôt,
Cuisine sans chichi
Colette
  • 10. Colette | 23/04/2016
Une super recette sans chichis !!! Nous allons l'essayer.
cuisinesanschichi
  • 11. cuisinesanschichi (site web) | 30/03/2016
Bonjour Ferrec,
Merci pour votre visite sur notre site.
Bonne journée.
A bientôt,
Cuisine sans chichi
Ferrec
  • 12. Ferrec | 29/03/2016
Miam miam.
cuisinesanschichi
  • 13. cuisinesanschichi (site web) | 17/12/2015
Bonjour Jackie (mec),
Merci, pour votre visite sur mon site.
Bonnes fêtes.
A bientôt,
Cuisine sans chichi
Jackie (mec)
  • 14. Jackie (mec) | 17/12/2015
Bonjour , pas de p.d.t mais je rajoute une cs de vinaigre de vin . A l'an qué vein .
cuisinesanschichi
  • 15. cuisinesanschichi (site web) | 08/08/2015
Bonjour johnny,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Bonne journée.
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi
johnny
  • 16. johnny | 07/08/2015
délicieux simple et tres présentable en plus
cuisinesanschichi
  • 17. cuisinesanschichi (site web) | 02/06/2015
Bonjour Patou,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Bonne journée.
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi
Patou
  • 18. Patou | 02/06/2015
Merci pour cette recette, très succulente avec ces pommes de terre au four. Je garde en tête cette délicieuse recette pour l'été .
cuisinesanschichi
  • 19. cuisinesanschichi (site web) | 26/04/2015
Bonjour dal pastro michel,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
J'attends avec impatience votre avis sur cette recette.
Bonne journée.
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi
dal pastro michel
  • 20. dal pastro michel | 25/04/2015
merci pour cette recette, reste plus qu'à déguster et attendre les commentaires que je ne manquerais pas de vous relater prochainement.
cuisinesanschichi
  • 21. cuisinesanschichi (site web) | 08/02/2015
Bonjour arielle,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Nous sommes heureux de voir que cette recette vous ait plus et d'y avoir contribué .
Bonne journée,
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi
arielle
  • 22. arielle | 07/02/2015
recette simple et delicieuse
je craignais que le lapin soit sec,mais pas du tout.
cuisinesanschichi
  • 23. cuisinesanschichi (site web) | 07/02/2015
Bonjour françoise,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Bonne journée.
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi
francoise
  • 24. francoise | 07/02/2015
merci pour cette recette je la cuisine pour le repas de midi308
cuisinesanschichi
  • 25. cuisinesanschichi (site web) | 21/11/2014
Bonjour syfa david,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Bonne journée,
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi
syfa david
  • 26. syfa david | 21/11/2014
belle recette je la trouve simple et plaine de saveur merci
ARMAND
  • 27. ARMAND | 23/06/2013
DELICIEUSE RECETTE

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Date de dernière mise à jour : 28/09/2014