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Lapin au four aux herbes de Provence.

Une manière simple de faire cuire le lapin et les pommes de terres Miammmm

Lapin au four aux herbes de provence1 1

Ingrédients pour 4 personnes :



Un lapin coupé en morceaux.
1kg de pommes de terre.
3 belles gousses d'ail.
1 petit bouquet de thym frais.
Quelques peluches d'origan.
1 cuillère à soupe d'herbes de Provence en poudre.
Huile d'olive.
Sel.
Poivre.



Préparation :



Dans un petit bol mettre les gousses d'ail écrasées. l'huile d'olive et la cuillère d'herbes de Provence en poudre et bien mélanger.

Dans un grand plat allant au four ou le lèche frite, posez les morceaux de lapin.

Avec le bouquet de thym qui va vous servir de pinceau étaler la préparation huile ail et herbes, salez poivrer et poser le bouquet de thym et l'origan sur les morceaux de lapin.

lapin-au-citron-et-herbes-de-provence3.jpglapin-au-four-aux-herbes-de-provence4.jpg

Mettre au four à 200°pendant 25 minutes.

Pendant ce temps épluchez laver et couper en gros morceaux les pommes de terre, les plonger dans de l'eau salée et cuire au moins 10 minutes (cela dépend de la qualité des pommes de terre) elles doivent rester fermes.

Egoûtez et réserver.

Une fois le lapin doré sortir votre plat du four, y poser les pommes de terre, les salez, arroser d'un filet d'huile d'olive et remettre au four 30 minutes pour les faire dorer.

Lapin au four aux herbes de provence2 1

Bon appétit.

Merci de votre visite ! ! !

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38 votes. Moyenne 3.37 sur 5.

Commentaires (27)

cuisinesanschichi
  • 1. cuisinesanschichi (site web) | 30/07/2017

Bonjour jamila,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Bonne réalisation.
A bientôt,
Cuisine sans chichi

jamila
  • 2. jamila | 28/07/2017

Bonsoir
je viens de voir votre recette et je vais l'essayer au plus vite.
la recette me paraît facile donc au fourneau . Merci !!

cuisinesanschichi
  • 3. cuisinesanschichi (site web) | 31/12/2016

Bonjour Gibe,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Nous sommes heureux de voir que cette recette vous ait plu et d'y avoir contribué.
Bonne journée.
A bientôt,
Cuisine Sans Chichi

Gibe
  • 4. Gibe | 30/12/2016

On s'est regale ...simple et tres bon....merci.

cuisinesanschichi
  • 5. cuisinesanschichi (site web) | 05/09/2016

Bonsoir laffargue,
Bienvenue sur Cuisine Sans Chichi
Merci pour votre visite .
Bonne réalisation.
A bientôt,
Cuisine Sans Chichi

laffargue
  • 6. laffargue | 05/09/2016

merçi pour votre recette de lapin.c'est la premiere fois, que je m'inscris,sur votre site.je vais réaliser la recette,et je vous direz,si je l'aie réussis.

cuisinesanschichi
  • 7. cuisinesanschichi (site web) | 21/05/2016

Bonjour marie-pascale,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Bonne réalisation !
Bonne journée.
A bientôt,
Cuisine sans chichi

marie-pascale
  • 8. marie-pascale | 20/05/2016

cela a l'air très bon; je vais essayer demain

cuisinesanschichi
  • 9. cuisinesanschichi (site web) | 23/04/2016

Bonjour Colette,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Bonne soirée.
A bientôt,
Cuisine sans chichi

Colette
  • 10. Colette | 23/04/2016

Une super recette sans chichis !!! Nous allons l'essayer.

cuisinesanschichi
  • 11. cuisinesanschichi (site web) | 30/03/2016

Bonjour Ferrec,
Merci pour votre visite sur notre site.
Bonne journée.
A bientôt,
Cuisine sans chichi

Ferrec
  • 12. Ferrec | 29/03/2016

Miam miam.

cuisinesanschichi
  • 13. cuisinesanschichi (site web) | 17/12/2015

Bonjour Jackie (mec),
Merci, pour votre visite sur mon site.
Bonnes fêtes.
A bientôt,
Cuisine sans chichi

Jackie (mec)
  • 14. Jackie (mec) | 17/12/2015

Bonjour , pas de p.d.t mais je rajoute une cs de vinaigre de vin . A l'an qué vein .

cuisinesanschichi
  • 15. cuisinesanschichi (site web) | 08/08/2015

Bonjour johnny,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Bonne journée.
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi

johnny
  • 16. johnny | 07/08/2015

délicieux simple et tres présentable en plus

cuisinesanschichi
  • 17. cuisinesanschichi (site web) | 02/06/2015

Bonjour Patou,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Bonne journée.
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi

Patou
  • 18. Patou | 02/06/2015

Merci pour cette recette, très succulente avec ces pommes de terre au four. Je garde en tête cette délicieuse recette pour l'été .

cuisinesanschichi
  • 19. cuisinesanschichi (site web) | 26/04/2015

Bonjour dal pastro michel,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
J'attends avec impatience votre avis sur cette recette.
Bonne journée.
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi

dal pastro michel
  • 20. dal pastro michel | 25/04/2015

merci pour cette recette, reste plus qu'à déguster et attendre les commentaires que je ne manquerais pas de vous relater prochainement.

cuisinesanschichi
  • 21. cuisinesanschichi (site web) | 08/02/2015

Bonjour arielle,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Nous sommes heureux de voir que cette recette vous ait plus et d'y avoir contribué .
Bonne journée,
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi

arielle
  • 22. arielle | 07/02/2015

recette simple et delicieuse
je craignais que le lapin soit sec,mais pas du tout.

cuisinesanschichi
  • 23. cuisinesanschichi (site web) | 07/02/2015

Bonjour françoise,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Bonne journée.
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi

francoise
  • 24. francoise | 07/02/2015

merci pour cette recette je la cuisine pour le repas de midi308

cuisinesanschichi
  • 25. cuisinesanschichi (site web) | 21/11/2014

Bonjour syfa david,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Bonne journée,
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi

syfa david
  • 26. syfa david | 21/11/2014

belle recette je la trouve simple et plaine de saveur merci

ARMAND
  • 27. ARMAND | 23/06/2013

DELICIEUSE RECETTE

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Date de dernière mise à jour : 28/09/2014