Lapin en sauce aux olives, accompagné de polenta crémeuse.
Une délicieuse recette de lapin. Accompagné d'une polenta crémeuse, un plat plein de soleil ! c'est un régal !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minute
1 Lapin coupé en morceaux.
500 grammes de champignons de Paris.
4 Tomates.
250 grammes de lardons fumés.
2 Carottes.
150 grammes d'olives noires.
1 échalote.
1/2 bouquet de persil.
Poivre.
Sel.
2 cuillères à soupe de farine.
Huile d'olive.
300 ml de vin blanc.
Régalez vous !
Servez avec une polenta crémeuse, recette Polenta crémeuse , arrosée de sauce aux olives noires.
Commentaires (4)
- 1. | 19/01/2018

- 2. | 19/01/2018
Bonjour, j’adore le lapin, mais je ne sais pas le faire cuire. Ta recette est explicite, et je vais m’y mettre en croisant les doigts.... C’est toujours trop sec




- 3. | 17/01/2018
Bonsoir laura,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Bonne soirée.
A bientôt.
Cuisine sans chichi
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Bonne soirée.
A bientôt.
Cuisine sans chichi

- 4. | 17/01/2018
Je ne suis pas vraiment fan du lapin mais j'avoue que ton assiette met en appétit !
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Date de dernière mise à jour : 18/01/2018
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Cette recette est excellente et je peux te garantir que la viande est bien moelleuse.
Bonne réalisation.
A bientôt,
Cuisine sans chichi