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Crumble de courgettes.

On n'y pense pas toujours et pourtant, facile, rapide et économique à cuisiner

Crumble de courgettes 2

Ingrédients pour 6 personnes:

  8 courgettes.
 100grammes de farine.
 150grammes de beurre.
 75grammes de chapelure.
 30grammes de parmesan râpé.
 Huile d'olive.
 Sel et poivre.

Préparation de la recette :

Faire ramollir le beurre en le laissant hors du frigo.

Préchauffer le four à 200°.

Couper les courgettes en dés, puis les faire cuire à la poêle avec un peu d'huile.

Dès qu'elles sont cuites,

 Mettre les courgettes dans des petits ramequins ou dans un plat allant au four.

Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec la farine, la chapelure et le parmesan pour obtenir une pâte.

Émietter la pâte au-dessus des courgettes.

 Saler et poivrer.

Mettre au four pour 20 minutes.

Vous pouvez accompagner ce plat avec de la salade pour une touche de fraîcheur.

Bon appétit.

Merci de votre visite ! ! !

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Commentaires (2)

cuisinesanschichi
  • 1. cuisinesanschichi (site web) | 04/02/2013
Une façon plus facile de faire manger des légumes aux petits et grands enfants.
Merci pour votre visite et à bientôt.
Cuisinesanschichi.com
alexandriep@gmail.com
  • 2. alexandriep@gmail.com | 02/02/2013
J'ai enfin réussi à faire manger des légumes à mon fils avec cette savoureuse recette !! MERCI !!

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Date de dernière mise à jour : 26/09/2014