Logonouveau2

 

 

Spaghettis de courgettes à la tomate.

Un accompagnement parfait et vite préparé.

Spaghettis de courgettes a la tomate02 2

Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes.

Ingrédients : pour 4 personnes.

3 belles courgettes longues.
1 petite boîte de concassées de tomates.
1 gousse d'ail.
Brins de thym.
1 brin de romarin.
1 brin de marjolaine.
Quelques feuilles de basilic.

Spaghettis de courgettes a la tomate 00


Huile d'olive.
Sel.
Poivre.



Préparation :



Coupez l'extrémité, lavez et essuyez les courgettes .
Spaghettis de courgettes a la tomate 1


A l'aide de la mandoline (si vous ne possédez pas de mandoline, coupez de très fines lamelles à l'aide d'un grand couteau à lame fine), tranchez de fines lamelles de courgettes.
Spaghettis de courgettes a la tomate 2


Superposez 4 à 5 lamelles de  courgettes et taillez à l'aide d'un grand couteau des lanières de 5mm de large.
Spaghettis de courgettes a la tomate 3


Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive, ajoutez les spaghettis de courgettes, la gousse d'ail écrasée, salez, poivrez, laissez cuire 5 minutes.
Spaghettis de courgettes a la tomate 4


Ajoutez ensuite, les feuilles de basilic ciselées, les herbes fraîches, le concassé de tomates, mélangez rectifiez l'assaisonnement et laissez cuire jusqu'à ce que les spaghettis de courgettes soient cuites.
Spaghettis de courgettes a la tomate 5

 
Régalez-vous !

Merci de votre visite ! ! !

Vous pouvez laisser un p'tit commentaire, ça fait toujours plaisir. Clin d'œil

2 votes. Moyenne 5.00 sur 5.

Commentaires (3)

lanormande
  • 1. lanormande | 14/09/2014

Encore génial !! rapide simple et bon merci pour vos recettes.

cuisinesanschichi
  • 2. cuisinesanschichi (site web) | 15/06/2014

Bonjour Caroline,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Nous sommes heureux de voir que cette recette vous ait plu et d'y avoir contribué. :)
Bonne journée,
A bientôt
Cuisine Sans Chichi

Caroline
  • 3. Caroline | 14/06/2014

Facile à faire et trop bon

Ajouter un commentaire

Date de dernière mise à jour : 26/09/2014