Hot dogts de tagliatelles.

Les enfants vont adorer.

Hot dogs de tagliatelles 5

 

Ingrédients pour 4 personnes.

Source fémina.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes.


250 grammes de tagliatelles.
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse.
saucisses à hot dog .
1 grosse cuillère à soupe de moutarde douce.
80 grammes de gruyère râpé.
2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
1 cube de bouillon de légumes.
Sel.
Poivre.

 

Préparation :

 

 

Faites pocher les saucisses 3 minutes dans de l'eau très chaude, égouttez, laissez refroidir.

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Faites cuire les pâtes dans une marmite d'eau salée, avec le cube de bouillon de légumes.

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Égouttez, rafraîchir sous l'eau froide, déposez dans un saladier avec l'huile d'olive pour éviter qu'elles ne se collent pas entre elles, mélangez.

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Dans un cul de poule, mélangez la crème fraîche, la moutarde, le gruyère râpé, salez et poivrer.

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Sur le plan de travail, étalez des tagliatelles, posez une saucisse et roulez la saucisse avec les tagliatelles délicatement en serrant légèrement.

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Posez les hot dogs dans un plat à four, recouvert de papier sulfurisé.

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Nappez chaque hot dog de préparation crème moutarde.

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Passez quelques minutes sous le grill pour gratiner.

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Servez aussitôt.

 


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Date de dernière mise à jour : 01/10/2014

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