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Gratins de saumon au thym et au citron.

Un plat complet pour toute la famille, facile à réaliser, et super bon !

Gratins de saumon au thym et au citron 01

Ingrédients : pour 2 personnes.

 

Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 15 minutes.

 


2 filets de saumon sans la peau.
4 pommes de terre.
Quelques branches de thym.
le jus d'un citron.
Huile d'olive.
1 cube de marmite de bouillon de légumes.
Sel.
Poivre.

 

Préparation :

 

 

Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée, ajouter le cube bouillon de légumes.

Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes dans le bouillon de légumes.

Gratins de saumon au thym et au citron 1

 
 

 

Coupez le filet de saumon en gros cubes.

Gratins de saumon au thym et au citron 4

 
 

 

Égouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.

Gratins de saumon au thym et au citron 3

 

 

Préchauffez le four thermostat à 210°.

 

 

Dans 2 petits plats à gratin, étalez une couche de pommes de terre, saupoudrez de thym, salez, poivrez.

Gratins de saumon au thym et au citron 5

 
 

 

Disposez les cubes de saumon, arroser du jus de citron, salez, poivrez et parsemez de thym.

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Recouvrez les cubes de saumon avec de nouveau une couche de pommes de terre, arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez, parsemez de thym.

Gratins de saumon au thym et au citron 7

 

 

Mettez au four 25 minutes.

 

 

Sortez du four et servez immédiatement.

Gratins de saumon au thym et au citron 8

 

Régalez vous !

Gratins de saumon au thym et au citron 02

 

Merci de votre visite ! ! !

Vous pouvez laisser un p'tit commentaire, ça fait toujours plaisir.

 

Bisou

 

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Commentaires (8)

cuisinesanschichi
  • 1. cuisinesanschichi (site web) | 11/03/2017
Bonjour Roseline,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Bonne journée.
A bientôt,
Cuisine Sans Chichi
Roseline
  • 2. Roseline | 10/03/2017
Très bonne recette, simple et facile.
C'était délicieux.
Merci
cuisinesanschichi
  • 3. cuisinesanschichi (site web) | 05/01/2015
Bonsoir Mie,
Merci de nous faire profiter de vos petites astuces.
Nous sommes heureux de voir que cette recette vous ait plu et d'y avoir contribué. :)
Bonne soirée.
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi
Mie
  • 4. Mie | 05/01/2015
Je n'avais jamais cuisiné le saumon de cette façon mais, c'est très bon.
Par contre, une petite astuce pour ceux qui, comme moi n'aiment pas risquer de rencontrer une arrête (Hé Oui, s'il y en a une ... c'est pour moi) . Demander à votre poissonnier une ou des queues de saumon et là, plus aucun risque !
Merci à nouveau pour ce partage.
cuisinesanschichi
  • 5. cuisinesanschichi (site web) | 07/10/2014
Bonjour Olga,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Nous sommes heureux de voir que cette recette vous ait plu et d'y avoir contribué. :)
Bonne soirée,
A bientôt
Cuisine Sans Chichi
hamamet tacos
  • 6. hamamet tacos (site web) | 06/10/2014
j'aime beaucoup cette recette .
quel délicieux gout de gratins de saumon au thym et au citron .
merci pour le partage .
cuisinesanschichi
  • 7. cuisinesanschichi (site web) | 06/10/2014
Bonjour clara,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
C'est un grand plaisir de partager mes recettes avec vous toutes et tous.
Bonne journée,
A bientôt
Cuisine Sans Chichi
clara
Merci pour le partage. J'aime beaucoup !!

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Date de dernière mise à jour : 06/10/2014