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Sauce tomate.

Légère et très facile à réaliser.

 

Sauce tomate legere et rapide 01 1


Ingrédients :


1 grosse boîte de tomates concassées.
1 bouquet de basilic.
1 oignon.
3 gousses d'ails.
Huile d'olive.
Sel.
Poivre.
2 carrés de sucre .



Préparation :



Effeuillez et laver le basilic.

Sauce


Pelez et émincer l'oignons.

Sauce


Ecrasez les gousses d'ails avec le dos d'une cuillère.

Sauce


Faites dorer l'oignon dans un peu d'huile d'olive et ajouter les gousses d'ail .

Sauce


Ajoutez la boîte de tomates concassées, puis le basilic, sel, poivre et les 2 carrés de sucre.

Sauce


Mélangez et laissez mijoter à couvert pendant 20 bonnes minutes en remuant de temps en temps.

Sauce
Mixez grossièrement le tout.

Sauce

C'est prêt !

Bon appétit !

Merci de votre visite ! ! !

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Date de dernière mise à jour : 29/09/2014