Tarte à l'ancienne aux myrtilles.

C'est tout simplement trop bon ! Miam miam

Ingrédients : pour 6 personnes

Source : Magasine Maxi

Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 45 minutes

1 pâte brisée.
450 grammes de myrtilles (surgelées).
100 grammes de beurre.
2 oeufs.
120 grammes de sucre en poudre.
100 Ml de lait.
180 grammes de farine.
1/2 sachet de levure chimique.
1 cuillère à soupe de vanille liquide.
2 cuillères à soupe d'amandes effilées.
Sucre glace.

 

Préparation :

 

Faites fondre au micro-ondes le beurre.

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 Étalez  la pâte avec le papier cuisson dans une tourtière, à l'aide d'une fourchette, réalisez un joli bord.

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Préchauffez le four à 180°.

 

Dans un saladier mettez le sucre avec les oeufs, mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.

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Ajoutez le beurre fondu, le lait, la vanille liquide, la farine, la levure et mélangez.

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Versez la préparation sur le fond de tarte, étalez régulièrement et enfournez 10 minutes.

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Sortez la tarte du four, étalez les myrtilles, à l'aide d'une fourchette les enfoncer légèrement, enfournez à nouveau 30 minutes.

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Sortez de nouveau du four, parsemez d'amandes effilées et laissez dorer 5 minutes au four.

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Sortez du four, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

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Smiley kiss

 

Bonne dégustation !

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Date de dernière mise à jour : 30/09/2015