Logonouveau2

 

 

Cuisses de poulet, aux poivrons et pommes de terre au four.

Plat familial, facile, excellent et peu onéreux.

Ingrédients : pour 6 personnes

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes

6 cuisses de poulet.
1 kg de pommes de terre grenailles.
2 poivrons rouges.
1/2 bouquet de Basilic.
1 cube de bouillon de légumes.
250 Ml d'eau.
Huile d'olive.
Poivre.
Sel.

 

Préparation :

 

Diluez le cube de bouillon dans l'eau, portez à ébullition et réservez.

Cuisses de poulet aux legumes 1

 
 

Videz  l'intérieur, Lavez,  partager en 2, ôtez les graines et les parties blanches des poivrons les coupez en grosses lanières.

Cuisses de poulet aux legumes 2

 
 

Lavez le basilic.

Cuisses de poulet aux legumes 3

 
 

Lavez et essuyez les pommes de terre grenailles.

Cuisses de poulet aux legumes 4

 
 

Préchauffer le four à 180°.

 
 

Retirez la peau des cuisses de poulet.

Cuisses de poulet aux legumes 5

 
 

Disposez vos légumes dans un plat allant au four, arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez mélangez, posez les morceaux de poulet, un filet d'huile d'olive, salez et poivrez les cuisses de poulet, dispersez sur le dessus les feuilles de basilic et arrosez de bouillon de légumes.

Cuisses de poulet aux legumes 6

 
 

Enfournez et cuire 45 minutes en arrosant de temps en temps du jus de cuisson.

Cuisses de poulet aux legumes 7

 

Bon appétit !

Servez bien chaud.

Cuisses de poulet aux legumes 02

Merci de votre visite ! ! !

Vous pouvez  laisser un p'tit commentaire, ça fait toujours plaisir.

Smiley kiss

 

3 votes. Moyenne 4.33 sur 5.

Commentaires (4)

cuisinesanschichi
  • 1. cuisinesanschichi (site web) | 03/07/2016
Bonjour midolu,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Bonne journée.
A bientôt,
Cuisine sans chichi
midolu
  • 2. midolu | 02/07/2016
Bonjour et merci !
Je fais souvent ce plat mais sans les poivrons et le basilic (que j'ai pourtant dans le jardin) et avec un temps de cuisson un peu plus long.
J'essaierai avec les poivrons en supplément, ça me plaît !
Bon week-end.
cuisinesanschichi
  • 3. cuisinesanschichi (site web) | 13/06/2016
Bonjour quatrefilles, ,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Bonne réalisation !
A bientôt,
Cuisine sans chichi
quatrefilles,
  • 4. quatrefilles, | 13/06/2016
Un bon petit plat sans grosse préparation. J'ai des cuisses de poulet il me manque les poivrons, mais c'est sur que je vais faire cette recette. Bonne semaine

Ajouter un commentaire

Date de dernière mise à jour : 07/06/2016