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Escalope de dinde campagnarde.

Une recette simple, facile, pour égayer le quotidien.

Ingrédients : pour 2 personnes

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 5 minutes environ

1 petit reblochon.
2  belles escalopes de dinde.
2 tranches de 3mm d'épaisseur de poitrine fumée.
Sel.
Poivre.

 

Préparation :

 

Dans une poêle anti-adhésive et sans matière grasse, faites dorer les tranches de poitrines fumées.

Retirez et réservez dans une assiette.

Escalopes de dinde montagnarde 1

 

Préchauffez le four à 180°.

 

Dans la même poêle faites dorer vos escalopes, salez et poivrez sur chaque côté.

Disposez les escalopes, dans un plat allant au four.

Escalopes de dinde montagnarde 2

 
 

Coupez le reblochon en tranches, le disposer sur les escalopes et recouvrez d'une tranche de poitrine fumée dorée.

Escalopes de dinde montagnarde 3

 
 

Enfournez  pour environ 5 minutes, juste le temps de faire fondre le fromage.

Escalopes de dinde montagnarde 4

 

Bon appétit !

Servez aussitôt, accompagné d'une salade verte,  ou de bonnes frites maison.

Escalopes de dinde montagnarde 02

Merci de votre visite ! ! !

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4 votes. Moyenne 4.50 sur 5.

Commentaires (8)

cuisinesanschichi
  • 1. cuisinesanschichi (site web) | 09/05/2016
Bonjour Fabienne,
Nous sommes heureux de voir que cette recette vous ait plu et d'y avoir contribué.
A très bientôt et un grand merci pour votre visite sur notre site.
Bonne journée.
A bientôt.
Cuisine sans chichi
Fabienne
  • 2. Fabienne | 08/05/2016
Recette testée et approuvée !
cuisinesanschichi
  • 3. cuisinesanschichi (site web) | 16/03/2016
Bonjour chrobi06,
Merci pour votre visite sur notre site.
Mais ouiiiiii vous avez tout à raison. :) .Merci de me m'avoir signaler cette erreur, que je corrige aussitôt.
Bonne journée.
A bientôt,
Cuisine sans chichi
chrobi06
  • 4. chrobi06 | 15/03/2016
Bonjour
Super recette mais je pense une petite erreur ( poêle adhésive )
à la place de poêle anti-adhésive mais je pense que tout le monde
aura rectifié !
cuisinesanschichi
  • 5. cuisinesanschichi (site web) | 15/03/2016
Bonjour Mamison,
Merci pour votre commentaire et votre visite sur notre site.
Bonne journée.
A bientôt,
Cuisine sans chichi
Mamison
  • 6. Mamison | 15/03/2016
Hum!!!!! J'ai mon petit neveu qui certainement apprécie ,bonne idée.....
cuisinesanschichi
  • 7. cuisinesanschichi (site web) | 04/03/2016
Bonjour laura,
Merci, pour votre commentaire et votre visite sur mon site.
Bonne journée.
A bientôt,
Cuisine sans chichi
laura
elles sont hyper gourmandes ces escalopes !

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Date de dernière mise à jour : 16/03/2016